1. 准备食材:白菜、豆腐、粉条、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、食用油。
2. 处理食材:将白菜洗净切成小块,豆腐切成小块,粉条提前用温水泡软备用。
3. 烹饪食材:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入白菜翻炒至变软。
4. 加入适量清水,放入豆腐块,加入粉条,大火煮开后转小火煮 10-15 分钟。
5. 加入适量盐、生抽、鸡精调味,搅拌均匀即可。
1. 准备食材:白菜、豆腐、粉条、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、食用油。
2. 处理食材:将白菜洗净切成小块,豆腐切成小块,粉条提前用温水泡软备用。
3. 烹饪食材:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入白菜翻炒至变软。
4. 加入适量清水,放入豆腐块,加入粉条,大火煮开后转小火煮 10-15 分钟。
5. 加入适量盐、生抽、鸡精调味,搅拌均匀即可。
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