食材准备:
冬瓜100g、虾皮少许、香菜少许、西葫芦80g
制作方法:
1.虾皮浸泡五分钟,冬瓜切薄片,西葫芦切小块,香菜洗净后切碎
2.冬瓜和西葫芦入锅,加入食材1.2倍重量的水,大火煮沸后小火慢炖10分钟,一岁以上宝宝可以加点盐调味,然后倒入虾皮,小火继续煮五分钟,出锅前,滴一滴香油,撒上少许香菜。
如果想要汤汁浓稠点,可以加入少许水淀粉勾芡。
西葫芦炒冬瓜怎么做 扩展
主料
西葫芦
200g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
2g
步骤
1.准备一些西葫芦。
2.准备一些冬瓜。
3.西葫芦里面放一些盐。
4.再放一些鸡精。
5.放点油。
6.把西葫芦炒软。
7.炒好以后加一些冬瓜。
西葫芦炒冬瓜怎么做 扩展
原料
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西葫芦 (3000克)
油 (适量)
葱 一段
味达美 适量
姜 两片
盐 适量
醋 两勺
1/西葫芦洗净,切成四分之一,分别切成片。葱姜切片。
2/锅加热放入油,加入葱姜爆香。
3/放入西葫芦翻炒均匀,滴上几滴味达美,
4/炒到4-5分钟后放入盐,醋及即可出锅了。
5.美味又好吃的西葫芦炒冬瓜完成开吃了。
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